『最小限の材料で作る9のコツ』（大和書房／2025.04.21刊）が、
第13回レシピ本大賞の「プロの選んだレシピ賞」を受賞いたしました。

数ある中から本書をお手に取ってくださった皆様に心より感謝申し上げます。

2026年9月3日（木）
TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』
（毎週月〜木 11:00〜14:00／AM954 FM90.5）に出演いたします。
時間は13：00〜13：15 頃、生活の知恵を授かる「スーさん、これいいよ！」のコーナー。
最新刊『ウー・ウェンの迷わない食べ方』（大和書房）から選んだ料理のスタジオ試食も行いながらの生放送です。
ぜひ、ご聴取ください。

●放送終了後、１週間以内はradikoのタイムフリー機能でお聴きいただけます。
●番組Pod castでも配信予定です。

代官山 蔦屋書店で開催中のフェア『ようこそ、「豆腐干食堂」へ。』
中国の定番食材、豆腐干（トウフカン）は、高たんぱくで低糖質、
料理に広く活用できることから、近年あらためて注目されています。
フェア期間中開催されるトークイベント
『豆腐干をもっと身近に。ウー・ウェンさんから学ぶ伝統食材』にてお話させていただきます。
聞き手は、フリーアナウンサーの田井れい花さん。
豆腐干の魅力を紐解きながら、中国家庭料理のこと、
暮らしの中で育まれてきた食文化についてもご紹介。
皆さま、どうぞ足をお運びください。

◼︎日時：2026年8月27日（木）19:00～19:45（18：30開場）
◼︎場所：代官山 蔦屋書店 3号館2階 SHARE LOUNGE内 イベントスペース

詳細・お申し込みはこちらから
→事前申込制（無料）
https://eventmanager-plus.jp/get/6b123d98d8263d3276e201206f2738a744163e74449168cbdfbf59158bf438af

フェアは、代官山蔦屋書店内下記2箇所で同時開催中です。
・3号館1階 料理フロアにて、8月31日まで
・3号館2階 ポスターギャラリーにて、8月27日まで
詳細は→ https://store.tsite.jp/daikanyama/event/cooking/56045-1426150804.html

いつも温かいご支援をいただき、深く感謝申し上げます。
ウー・ウェンクッキングサロンは、
下記の期間を夏季休業とさせていただきます。
2026年8月10日（月）～ 8月14日（金）
休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、
8月17日（月）以降に順次対応させていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

サントリー公式YouTubeチャンネルの
「町田啓太のTASTING film presented by ROKU〈六〉」
俳優の町田啓太さんがカメラマンとなって、
サントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉の魅力を
深掘り、取材していくvlog型コンテンツです。
本日、8月6日公開された #3では、町田さんがウー・ウェンともに
旬の素材を使ってROKU〈六〉に合う料理に挑戦しています。
どうぞご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=S2VjB_NIY9o